Wer Wein genießt, kostet Geheimnisse.

“Salvador Dali”

Herzlich Willkommen!

 

Unsere Südsteirischen Qualitätsweine können ab sofort bequem über den Onlineshop bestellt werden.
Sie können Ihr Weinpaket individuell zusammenstellen, um Ihre Lieblingssorte zu entdecken.
Wir würden uns auch über einen Besuch von Ihnen freuen,
dann können Sie sich bei einer Weinverkostung selbst von unseren Qualitätsweinen überzeugen.

Über uns

Wir bewirtschaften zur Zeit eine Rebfläche von 4 ha die sich in idyllischer Landschaft in Ratsch an der Weinstraße und in Seggauberg befinden.

Unsere Trauben reifen auf steilen Südlagen in einer Seehöhe von 350 m – 400 m heran. Auf Qualität wird größter Wert gelegt. Es werden nur gesunde, vollreife Trauben geerntet, die traditionell per Hand gelesen werden.

Unsere Weine

 

Weissburgunder

Fein fruchtig mit leicht nussigen Aromen, fein und mild im Geschmack mit einem angenehmen harmonischen Trinkfluss.
Speiseempfehlung: Backhendl, Wiener Schnitzel, Steinpilzrisotto.

Sauvignon Ehrenhausen

Reife Aromen erinnern an Stachelbeere und Johannisbeere, am Gaumen sehr komplex mit einer schönen Struktur und einem langen Finale.
Speiseempfehlung: Meeresfrüchte, Zanderfilet, Garnelen mit cremiger Pasta.

Gelber Muskateller

Traubig duftige Fruchtaromatik nach Kräutern, Zitrus sowie dezente Rosenanklänge, schöne Balance mit einem fruchtigen Finale.
Speiseempfelung:  Sommersalate, Fitnessteller mit gebackenen oder gegrillten Hühnerstreifen.

2 + 3 =